αβγά χτυπημένα 3
κρεμμύδι τριμμένο 1
φέτα σε κυβάκια 250 γρ.
άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ.
τραχανά 2 κ.σ.
κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ.
ελαιόλαδο 2 κ.σ.
αλάτι, πιπέρι
μοσχοκάρυδο
ζύμη για τάρτα (δες εδώ)
Πλύντε και καθαρίστε τα πράσα. Κόψτε σε χοντρές ροδέλες. Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ τα πράσα με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώστε και βάλτε μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Ανοίξτε την ζύμη με τον πλάστη σε φύλλο λίγο μεγαλύτερο από την ταρτιέρα. Αλείψτε τη ταρτιέρα με λίγο λάδι και απλώστε το φύλλο.
Πάνω από το φύλλο βάλτε την γέμιση.
Ψήστε στους 180 c μέχρι να ροδίζει καλά η ζύμη, περίπου 30-40 λεπτά.
15 comments:
Ειρήνη τρελαίνομαι για τάρτες!! Υπέροχη!!
Καλό μεσημέρι.
Το πράσο είναι το αγαπημένο μου!!!Λατρεύω!!!!!!!!!Αγαπημένη τάρτα!!!Καλό απόγευμα!!!
Ειρήνη μου με τόσο ωραία υλικά θα είναι ξεχωριστή η τάρτα σου!
Λατρευω τις ταρτες αλμυρες και γλυκες και αυτη ειναι υπεροχη!
Αγαπημένος συνδιασμός! Υπέροχες φωτογραφίες!
πρασο και τυρι ειναι εξαιρετικος συνδυασμος
καλη χρονια!
Καλή χρονιά Ειρήνη μου
Άψογη η τάρτα σου!!!
Μια τάρτα σίγουρα "γλύκισμα" αφού όπου και να μπουν τα πράσα κάνουν το φαγάκι υπέροχο!
άπαιχτες οι φωτογραφίες!! και η τάρτα θα είναι γλυκιά και πεντανόστιμη!
Ειρήνη αν έχεις διάθεση για παιχνίδι πέρασε από μένα σε περιμένει πρόσκληση!
Φιλάκια
Τι ωραία τάρτα που έφτιαξες Ειρήνη μου...!!
Όλα τα υλικά είναι ένα κι ένα και μαζί σαν συνδυασμός εκπληκτικός!!
Καλό σου βράδυ!
Έχω που έχω αδυναμία στις τάρτες, τούτη εδώ φαίνεται απίθανη! Μ' αρέσει πολύ και η προσθήκη τραχανά! Φιλιά Ειρήνη μου!
αντιγράφω άμεσα... ευχαριστώ πολύ πολύ!!!!
φιλάκια!!
Σ΄αγαπώ!!!!!!!
Πολύ ωραίος συνδυασμός ειδικά για εμάς που τρελαινόμαστε για τάρτες!
Post a Comment